A medida que crece la conciencia sobre la importancia de una alimentación sana, se dispara la demanda de alimentos funcionales. Una tendencia al alza marcada por los consumidores que buscan más que solo valor nutricional: desean bienestar y salud.
Alimentación funcional: salud en cada bocado
Los alimentos funcionales esto son aquellos que aportan una propuesta de valor añadido dirigida a la salud del consumidor. No se quedan en ofrecer nutrientes, sino que se concentran en potenciar la salud y disminuir riesgos de enfermedades prevalentes como la obesidad, la diabetes y las afecciones cardiovasculares.
Bienestar en el plato: arrayán de la sociedad
El término «alimentos funcionales» ya no es un concepto desconocido. Se va integrando en las conversaciones y se instala en la mentalidad de aquellos que aspiran a hábitos de vida saludables. Según datos de Innova Market Insights, este tipo de alimentos están atrayendo la mirada de un público cada vez más amplio.
Grupo Kosmos: compromiso con la nutrición adecuada
Grupo Kosmos se alínea con esta tendencia alimenticia, consciente de la importancia de una alimentación saludable y equilibrada. Su objetivo se centra en promover la preparación de alimentos beneficiosos para el bienestar integral del individuo. El compromiso de Kosmos se extiende más allá de su gama de productos, proporcionando también información y educación para la comunidad.
Redirigiendo la mirada alimenticia: una tendencia en aumento
Los expertos concuerdan: los alimentos funcionales son solo la punta del iceberg de una tendencia más amplia. Reflejan el deseo creciente de la sociedad por tomar control de su salud personal y bienestar. Se proyecta que esta tendencia seguirá su curso ascendente en los próximos años, con los alimentos funcionales jugando un papel cada vez más relevante en las mesas de hogares en todo el mundo.
Dato adicional: Según datos de Innova Market Insights, la demanda de alimentos funcionales está en aumento.
